秘鲁鱼粉是理想的蛋白原料:进口鱼粉蛋白质含量在65%以上,有的高达70%~80%;进口鱼粉的蛋白质由约20种氨基酸组成的,各种氨基酸含量很高而且平衡,是平衡家禽日粮的动物性饲料,对玉米-豆粕配方的饲料,有非常强的氨基酸平衡及互补的效果,能够大大提高育成鸡的成活率、大大提高蛋鸡的产蛋率。
鱼粉含有各种必霱氩基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸含量十分丰富,蛋白质的生物学价值很高,而且含维生素玫、氏2以及矿物质钙、磷袖、铁、镅等也很多,因此鱼粉喂雏鸡或产蛋鸡均可以提高佳节产水平。